Appuntamenti Scicli 12/08/2015 19:47 Notizia letta: 2644 volte

Brindisi di ferragosto a Scicli

Il 14
http://www.ragusanews.com//immagini_articoli/12-08-2015/brindisi-di-ferragosto-a-scicli-500.jpg

Scicli - Venerdì 14 agosto dalle ore 19.30 e fino a mezzanotte, l’enoteca Vino e…dintorni organizza il Brindisi di Ferragosto, degustazione dei vini della cantina Ferracane di Marsala, il cui titolare, Fabio, riproporrà agli amanti del vino sciclitani e ai viaggiatori in sosta a Scicli per le vacanze estive il suo inimitabile Elisir, vendemmia tardiva di Cataratto, oltre a i suoi Magici Grillo e Merlot.

In questa nuova occasione, accompagnano i vini Ferracane i prodotti dell'azienda agricola Le mucche del nonno: il Cacioso, crema di caciocavallo DOP e la farcitura dei cannoli al carrubo. Le mucche del nonno è una giovane azienda modicana nata nel 2010 con l'dea di accorciare la filiera produttiva e fornire un prodotto lattiero caseario a km 0.
Partendo dal latte, direttamente prodotto in azienda, si realizzano prodotti come lo yogurt, lo yogurt drink, la panna cotta, i budini al cioccolato e prodotti innovativi come la Aruci (crema di ricotta) e la Diliziusa (crema pasticcera) e la base liquida per gelato (pastorizzata e maturata dodici ore da mantecare).

La degustazione è gratuita, per informazioni 349 53592720.

Redazione
http://www.ragusanews.com//immagini_banner/1512997998-3-pirosa.gif