Economia Ragusa

Colazione sospesa. A Ragusa un'iniziativa di solidarietà

Merito del Caffè Trieste

Ragusa - Solidarietà e stop agli sprechi: è questa la bella iniziativa portata avanti dall'Antico Caffè Trieste di Ragusa, insieme ai volontari del VOCRI che, da due anni, in maniera silenziosa e lontano dai riflettori, regalano tutto il cibo che resta della giornata lavorativa ai più bisognosi.

Dolce, salato, rustici, pizzette: ogni mattina, intorno alle 8.30, i volontari vanno a ritirare il cibo invenduto e poi lo distribuiscono ai meno fortunati. Sono circa 4 o 5 chili di prodotto invenduto che viene donato, ogni giorno, ai meno fortunati. Lo storico locale ragusano, gestito dai fratelli Giovanni e Massimo Pluchino, porta avanti questa bellissima iniziativa sperando anche che altri esercizi commerciali (nel caso in cui non l'abbiano ancora fatto) possano unirsi in questa battaglia per la solidarietà: "Visti i tempi di crisi ci sembra davvero un peccato buttare via degli ottimi prodotti e poi è giusto aiutare gli altri", spiegano i titolari. Ogni sera, dopo la chiusura, i prodotto in eccesso vengono sigillati e tenuti in frigo e poi, al mattino, vengono ritirati dai volontari per poi essere distribuiti fra i vari centri. Una bella iniziativa che potrebbe diventare virale non solo in città ma in tutta la Provincia.

http://www.ragusanews.com//immagini_banner/1512997998-3-pirosa.gif