Attualità Scicli 30/01/2016 19:29 Notizia letta: 4427 volte

La testa di turco diventa una caprese

Un'idea di Mirella Alfieri
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Scicli - L'idea, geniale, è di Mirella Alfieri, della pasticceria Busacca di Scicli.

Trasformare la testa di turco, il famoso dolce a forma di mega bignè con crema pasticcera dentro, in un panino.

Con una caprese dentro.  

E così, il tipico dolce sciclitano che celebra la festa della Madonna delle Milizie si trasforma in un piatto salato.

Da assaggiare. 

Redazione
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