Attualità Modica 09/03/2016 12:31 Notizia letta: 4754 volte

Si chiamerà Cioccolato di Modica

E non più cioccolata modicana
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Palermo - Nel Registro delle Eredità Immateriali della Regione Siciliana, sezione libro dei Saperi, il termine “ cioccolata modicana” è modificato in “cioccolato di Modica”.
Lo stabilisce un decreto con cui questa mattina l’Assessore regionale dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana, Carlo Vermiglio, ha dato seguito alla richiesta pervenuta dal Sindaco di Modica, Ignazio Abbate, e dal direttore del consorzio cioccolato di Modica, Nino Scivoletto.
“Abbiamo ritenuto giusto procedere alla modifica come richiesto- ha affermato l’Assessore Vermiglio- poiché questa nuova definizione attribuisce al cioccolato di Modica una maggiore notorietà e una conoscenza più diretta del prodotto, venendo incontro agli operatori del settore”.

Redazione