Appuntamenti Pachino 17/08/2016 12:34 Notizia letta: 1520 volte

La pigiatura del vino, a Pachino

23 agosto
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Pachino – La città  riaccende i fari  sulla tradizione della Pigiatura del vino attraverso le tecniche, i saperi, gli usi e i costumi della memoria locale, riproponendo il valore della memoria vitivinicola pachinese

Il programma, che prende corpo all’interno dell’Antico Palmento Nobile – Museo Nobile del Vino di Pachino (Via Fiume, 39), giorno 23 Agosto 2016 dalle ore 19.00 prevede una serie di percorsi conoscitivi, degustativi, sensoriali e folkloristi.

Ne abbiamo parlato con Salvatore Guastella Presidente di Commerfidi Ragusa che  darà un saluto  durante ll’incontro-dibattito,” COMUNICARE IL TERRITORIO: L’ARTE E IL VINO TESTIMONIAL DELLA SICILIA 3.0”  del prossimo 23 agosto a Pachino.

 

Presidente Guastella  perché questa sensibilità verso la tradizione ,l’accoglienza ,l’enogastronomia?

 

Perché è una nuova sfida per gli imprenditori, gli amministratori, gli operatori culturali e Commerfidi

attraverso il rilascio di garanzia, facilita l’accesso al credito per le attività produttive, imprenditoriali e innovative.

 

Presidente lei parla di sfide, ma  nello specifico, il ruolo di Commerfidi per questi Bandi di Finanza agevolata?

 

Questi Bandi costituiscono un grande aiuto all’investimento, ma lo coprono parzialmente. Commerfidi si propone di garantire la copertura del resto,  per rendere operativa l’iniziativa.

 

Programma

19,15 Saluti del Presidente di Commerfidi  Ragusa, Salvatore Guastella

19:30 INCONTRO- DIBATTITO.” COMUNICARE IL TERRITORIO: L’ARTE E IL VINO TESTIMONIAL DELLA SICILIA 3.0”

Prof. Francesco Pira

Sociologo, Docente di Comunicazione e Giornalismo, Università di Messina

20.30 LA PIGIATURA:L’ARRIVO DEI CARRETTI SICILIANI COLMI DI UVA  E SVERSAMENTO NEI TINI

21:30 VISTITA AL MUSEO DEL VINO

21:30 DEGUSTAZIONE E SELEZIONE   DI ARANCINI CREATI E FRITTI AL MOMENTO DA TURI MONACO

22:00 CANTI E DANZE. Noto Barocca Ensemble

Raffaele Schiavo, voce, Gabriele Bosco , violino, Mario Licciardello, violoncello, Alfonso Lapira, voce.

Noto Barocca Ensemble, un incontro di stili e di culture che hanno in comune la Sicilia ed il val di Noto in particolare, propone  “Le Voci del Vino”   musiche, stornelli, e versi che accompagneranno l’evento e la festa  della pigiatura

Redazione