I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Cookie Policy   -   OK

Notizie della provincia di Ragusa e di Sicilia: Ragusa, Vittoria, Modica, Comiso, Scicli, Pozzallo, Ispica

Ragusanews.com, notizie della provincia di Ragusa e di Sicilia: Ragusa, Vittoria, Modica, Comiso, Scicli, Pozzallo, Ispica

Venerdì 09 Dicembre 2016 - Aggiornato 09/12/2016 00:07 - Online: 172 - Visite: 41349086

 

13/09/2016 12:58

Notizia letta: 2203 volte

Cantine Donnafugata produrrà anche Etna, Cerasuolo e Frappato di Vittoria

La vendemmia inizierà a breve

Cantine Donnafugata produrrà anche Etna, Cerasuolo e Frappato di Vittoria
 
 

Con la vendemmia 2016 Donnafugata realizza, nella Sicilia orientale, l'obiettivo di produrre i vini delle prestigiose denominazioni Etna, Cerasuolo e Frappato di Vittoria. Un progetto di lungo termine che l'azienda coltivava da tempo e per il quale ha posto i primi importanti tasselli negli ultimi mesi, in vista dell'imminente vendemmia.   

Sull'Etna Donnafugata conta su circa 15 ettari di vigneti in produzione, tutti in zona Doc: circa 13 ettari di Nerello Mascalese e 2 di Carricante: le vigne sono sul versante nord del vulcano, a Randazzo, a quota 750msl in contrada Monte La Guardia, Allegracore e Calderara. La vendemmia del Carricante avrà inzio entro la fine di settembre e le uve saranno vinificate nella cantina che l'azienda ha acquistato, in contrada Statella, a Randazzo. Nelle terre di Cerasuolo di Vittoria e Frappato, Donnafugata inizierà la vendemmia a breve.    Qui i vigneti in produzione ammontano a circa 18 ettari, in territorio di Acate, nella contrada Bidini. I vitigni coltivati sono Nero d'Avola (circa 11 ettari) e Frappato (circa 7 ettari).   

Si raccoglierà prima il Nero d'Avola, a partire dalla seconda metà di settembre, e poi il Frappato.    "Un passo importante che abbiamo meditato a lungo con i nostri genitori Giacomo e Gabriella affermano José e Antonio Rallo, oggi alla guida di Donnafugata . Un progetto aziendale che propone l'eccellenza del vino siciliano, da Contessa Entellina a Pantelleria, dall'Etna a Vittoria, tutti territori di straordinario potenziale. Una visione di lungo periodo che si svilupperà gradualmente e presenterà appieno i suoi frutti negli anni a venire".

Redazione

Commenta la news

Per poter commentare i post devi essere registrato al sito di Ragusanews.com
Se sei già nostro utente esegui il Login nel form sottostante oppure registrati ora se non sei ancora registrato.
Se non ricordi più le tue credenziali di accesso clicca su recupera password.

La redazione di Ragusanews.com non è responsabile di quanto espresso nei commenti. Il lettore che decide di commentare una notizia si assume la totale responsabilità di quanto scritto. In caso di controversie Ragusanews.com comunicherà all'autorità giudiziaria che ne facesse richiesta, tutti i parametri di rete degli autori dei commenti.

+