I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Cookie Policy   -   OK

Notizie della provincia di Ragusa e di Sicilia: Ragusa, Vittoria, Modica, Comiso, Scicli, Pozzallo, Ispica

Ragusanews.com, notizie della provincia di Ragusa e di Sicilia: Ragusa, Vittoria, Modica, Comiso, Scicli, Pozzallo, Ispica

Domenica 04 Dicembre 2016 - Aggiornato 03/12/2016 20:01 - Online: 354 - Visite: 41157110

 

21/11/2016 10:41

Notizia letta: 823 volte

Dal 2017, Nero D'Avola e Grillo saranno solo Doc

Modificato il disciplinare

Dal 2017, Nero D'Avola e Grillo saranno solo Doc  
 

Ragusa - Grillo e Nero D'Avola, dal 2017, saranno imbottigliati solo ed esclusivamente con etichettatura Doc. Il comitato nazionale dei vini ha approvato la modifica del disciplinare della Igt (indicazione geogratica tipica) "Terre Siciliane" che esclude, di fatto, la possibilità di imbottigliare ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D'Avola. Dal 2017, dunque, questi due vini saranno imbottigliati solo come Doc (Denominaazione di origine controllata).

Lo scopo, è quello di proteggere i vini autoctoni siciliani. La decisione del Ministero è stata presa dopo che la richiesta è stata presentata da circa 3 mila viticoltori della Igt Terre Siciliane. Secondo i rappresentati del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia e della Assovini, si tratta di un passo importante e decisivo che garantisce al consumatore un prodotto di grande qualità.

Irene Savasta

Commenta la news

Per poter commentare i post devi essere registrato al sito di Ragusanews.com
Se sei già nostro utente esegui il Login nel form sottostante oppure registrati ora se non sei ancora registrato.
Se non ricordi più le tue credenziali di accesso clicca su recupera password.

La redazione di Ragusanews.com non è responsabile di quanto espresso nei commenti. Il lettore che decide di commentare una notizia si assume la totale responsabilità di quanto scritto. In caso di controversie Ragusanews.com comunicherà all'autorità giudiziaria che ne facesse richiesta, tutti i parametri di rete degli autori dei commenti.

+