Appuntamenti Ragusa 27/01/2017 10:27 Notizia letta: 325 volte

Un corso sulle erbe medicinali, a Ragusa

Dal 27 gennaio
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Ragusa - Si svolgerà a partire dal 27 gennaio, un corso sulle Erbe per uso medicinale e commestibile, funghi, classificazione, tossicità e commestibilità e aspetti nutrizionali teorico pratiche, sia sull' utilizzo delle erbe nella dieta che dei componenti nutrizionali della dieta mediterranea antica e i suoi benefici per la salute. Il corso è organizzato da Salvatore Marletta, Giuseppe G. Chiarenza, Paolino Uccello (guide Aigae) e si terrà presso la sede Uisp di via Umberto Giordano 57, a Ragusa.

Il programma:
Incontri in aula di due ore dal 27 gennaio di 2017 per ogni venerdì fino al 10 marzo 2017. Sede: via Monte Cencio.

PROGRAMMA
Venerdì 27 gennaio . 18 -20 ore
• Presentazione del Corso.
• Biologia dei funghi epigei e loro importanza ecologica.
• Morfologia e struttura dei funghi epigei.

Venerdì 10 febbraio . 18-20 ore
• Pregiudizi sui funghi.
• Principali funghi commestibili e tossici in Sicilia
• Cenni di Sistematica.
• Funghi a confronto.

Venerdì 17 febbraio . 18-20 ore
• Cenni di tossicologia
• I funghi ammessi alla raccolta ed al commercio.
• Esami finali e rilascio attestati.
 

Docente, Uccello Paolino, guida Aigae, N° tessera SI 264, e formatore . Collaboratore Fabio Amenta Socio Aigae, guida naturalistica e formatore.
PROGRAMMA:
Venerdì 03 Febbraio. 18-20 ore
• Fitoalimirgia iblea

Venerdì 24 febbraio 18-20 ore
• Preparo le mie medicine ( medicine popolari)

Venerdì 10 marzo. 18- 20 ore
• Flora e fauna delle Cave Iblee.
 

Docente, Dottoressa Giuseppina Di Pasquale, biologa, esperta en nutrizione, libero professionista.
PROGRAMMA
Venerdì 03 marzo. 18- 20 ore
• “Dalla Natura alla Tavola , la dieta mediterranea antica applicata”
Un incontro destinato a chiarire ed informare sugli aspetti teorici e pratici della applicazione della Dieta Mediterranea, i prodotti che la natura siciliana offre e il consumo consigliato dagli esperti per ottenere benefici e potenziamento della salute.
 

Domenica 19 Marzo. 9 – 16 ore
• Escursione con lezione pratica per la conoscenza in campo di erbe selvatiche e visita presso la Azienda di piante officinali del Dottore Alfredo Uccello a Canicattì Bagni. Pranzo a sacco.
Iscrizione aperte fino al 24 gennaio 2017. Numero massimo di partecipanti 25
Contatti: Salvatore Marletta, guida Aigae N° – SI 260.  cell. 3334987946
Email: info@ciaotrekking.com, salvatoremarletta@ciaotrekking.com

Redazione
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