Attualità Modica 19/07/2017 11:26 Notizia letta: 260 volte

The Culture Trip: non perdetevi il cioccolato di Modica

Insieme al pistacchio, sfincione, granita, cannolo e capperi
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Modica - La blogger americana Gillian McGuire promuove a pieni voti il cioccolato di Modica. Nel suo portale "The Culture trip", la McGuire stila un elenco dei sei piatti da non perdere assolutamente quando si visita la Sicilia. Dallo street food, alla cucina tradizionale "della nonna", i piatti da assaggiare in Sicilia almeno una volta nella vita sono davvero tanti.

La classifica della McGuire è abbastanza classica: per lei, infatti, da non perdere i cannoli siciliani, specialmente quelli che possono essere riempiti al momento. Secondo posto per un classico dei classici: la granita siciliana accompagnata da una brioche calda con il "tuppo".

Obbligatoria a colazione, ottimo diversivo per un aperitivo. Terzo posto per i capperi di Salina e gli ormai celeberrimi "cucunci", il frutto della pianta dei capperi. Il cioccolato di Modica, secondo questa speciale classifica, si piazza al quarto posto. Segue il pistacchio di Bronte e, infine, lo sfincione, simbolo dello street food palermitano.

Irene Savasta
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