Sanità Alimentazione e peso corporeo 16/10/2017 12:54 Notizia letta: 1502 volte

La dieta del riso per dimagrire in due settimane

La dieta? Sarà forse stancante mangiare riso ogni giorno, ma è saziante e salutare, e sarà di grande aiuto quando si tratterà di dimagrire, in poche settimane.
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Dieta. La dieta del riso è progettata per una rapida perdita di peso in un periodo compreso tra le due e le quattro settimane.
E' stata studiata da Walter Kempner, un medico tedesco che ne ha sviluppato un piano particolarmente adatto a chi soffre di ipertensione, diabete e obesità.
Ma come seguirla? E quali sono le dosi ideali? Ecco la dieta del riso completa con le quantità suggerite.

Due sono i momenti che compongono questa dieta finalizzata al dimagrimento: la prima è la cosiddetta fase di disintossicazione, che prevede solo 800 kcal al giorno, e la seconda invece da 1200 kcal al giorno.
Durante la prima viene dato un ampio spazio al consumo di frutta e riso integrale, mentre sono da evitare gli alimenti ricchi di sodio; nella seconda, invece, si possono mangiare più spesso verdure e carboidrati, e il pesce, ma solo per una volta a settimana.

Oltre a essere a basso contenuto di sale, la dieta del riso contiene pochissimi grassi (5 grammi o meno), circa 20 grammi di proteine e non più di 150mg di sodio. Preparate tutti i vostri piatti con il riso integrale e non aggiungete sale;

Dieta del riso: menu della colazione
Ecco cinque esempi di menu per la colazione:
Esempio 1:
Una tazza di riso integrale bollito;
Una tazza di frutta fresca;
Caffè o tè non zuccherato.

Esempio 2:
Una tazza di riso integrale;
mezzo melone cantalupo;
una fetta di pane integrale tostato;
caffè o tè non zuccherato.

Esempio 3:
Una tazza di farina d’avena;
Tre prugne cotte;
caffè o tè non zuccherato.
Esempio 4:
Una tazza di riso integrale;
un bicchiere piccolo di succo d’arancia;
2 fighi o prugne secche;
caffè o tè non zuccherato.

Esempio 5:
Una tazza di riso integrale;
Una fetta sottile di prosciutto cotto;
mezza mela;
caffè o tè non zuccherato.
Menu per il pranzo nella Dieta del Riso
Anche in questo caso è possibile variare il menu quotidiano con i seguenti suggerimenti per gli alimenti e quantità.

Esempio 1:
Una tazza di riso integrale con una tazza di verdure miste;
mezza tazza di ricotta a basso contenuto di grassi adagiata su una foglia di lattuga;
Caffè o tè non zuccherato.

Esempio 2:
Una tazza di riso integrale servito con una tazza di cavolo bollito;
un bicchiere di latte scremato;

Esempio 3:
Una tazza di riso integrale;
Mezza tazza di ricotta a basso contenuto di grassi, con un pomodoro con un po’ di salsa alle erbe;
Caffè o tè non zuccherato.

Esempio 4:
Una tazza di riso integrale;
Una tazza di pomodori stufati;
carote crude o cavolfiore;
un bicchiere di latte scremato.

Esempio 5:
Una tazza di riso integrale
Insalata mista (quantità due tazze) di pomodoro, radicchio, carote, cetriolo e ravanello;
cavolfiore;
Caffè zuccherato, tè o latte scremato (una tazza)

Dieta del riso: menu della cena
Esempio 1:
Una tazza di riso integrale
Una fetta di petto di pollo arrostita;
mezza tazza di carote bollite;
una pera fresca;
caffè o tè non zuccherato.
Esempio 2:
Mezza tazza di riso integrale con verdure;
Una fetta di braciola di maiale alla griglia;
un’arancia;
caffè o tè non zuccherato;
Esempio 3:
una fetta di pollo in brodo con riso;
un pomodoro fresco;
due prugne fresche;
caffè zuccherato, tè o latte scremato.
Esempio 4:
Mezza tazza di Pilaf russo (unire una tazza di riso già cotto a mezza tazza di pomodori freschi tagliati a dadini e a una porzione di agnello, pollo o vitello);
Insalata di cavoli, cetriolo, ravanelli e pomodoro;
mezza tazza di macedonia di frutta fresca senza zuccheri aggiunti.
Esempio 5:
Mezza tazza di riso integrale con agnello in casseruola;
una tazza di cavolo cotto;
mezzo cantalupo;
caffè o tè non zuccherato.
Esempio 6:
Una fetta di vitello con verdure con una tazza di riso integrale;
mezza tazza di fagioli verdi (edamame);
mezzo pompelmo;
caffè o tè non zuccherato.

Redazione