Appuntamenti Chiaramonte Gulfi

Il gusto siciliano. Cinquanta sfumature di...arancine!

Un ricettario di Giancarlo Gurrieri e Raffaele Miciluzzo

Chiaramonte Gulfi - “Il gusto siciliano. Cinquanta  sfumature di Sicilia”: è questo il titolo del primo libro – ricettario che verrà presentato venerdì 22 aprile nei locali della Locanda Gulfi a partire dalle ore 20.30. Scritto da Giancarlo Gurrieri e da Raffaele Miciluzzo, entrambi giovani lavoratori nel campo della ristorazione,  il testo è una “summa” dell’arancino, cinquanta ricette per preparare uno dei piatti che identifica la Sicilia nel mondo. Carne, pesce, vegetariane, vegane, dolci…quando si parla di arancine, si parla di un mondo eclettico, potenzialmente infinito, adatto a tutti i tipi di palato.

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