Scicli - Laurea col massimo dei voti e lode.
Veronica Ragusa, classe 1987, sciclitana, ha conseguito la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana, presso la Facoltà Medicina e Chirurgia/Farmacia dell' Università degli Studi di Perugia, con voto 110 e Lode e “menzione d’onore”.
Il titolo della Tesi: “Dieta Chetogenica: Moda o trattamento terapeutico?”
Lo Studio Pilota, discusso durante la seduta di Laurea, è stato condotto presso l’Azienda Ospedaliera di Perugia “Santa Maria della Misericordia”, Dipartimento di Medicina Interna: Sezione di Medicina Interna Scienze Endocrine e Metaboliche, Centro di Nutrizione Clinica.
Lo Studio Pilota sarà presentato al “CONGRESSO NAZIONALE ANDID, Oltre la dieta: update in nutrizione e dietetica” e tratta degli EFFETTI DI UNA VERY LOW-CALORIE KETOGENIC DIET (VLCKD) COME TERAPIA DIETETICA ALTERNATIVA NEL TRATTAMENTO DELL’OBESITA’ GRAVE O SOVRAPPESO CON COMORBIDITA’ E COME METODO DI SUPPORTO ALLA CHIRURGIA BARIATRICA.
