Appuntamenti Scicli

Grani antichi, se ne parla a Scicli

1 novembre a palazzo Busacca

Scicli - Cosa sono i grani antichi, e perché sono importanti per l'alimentazione e per l'ambiente?

Ne parleremo Martedi 1 Novembre alle ore 17, Palazzo Busacca, insieme ai nostri ospiti speciali: Prof. Paolo Guarnaccia, Docente di Agricoltura Biologica, e Umberto Anastasi, Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente Università di Catania.

Giovanni Galesi, Chef del ristorante Antico Convento di Ibla e direttore didattico della Scuola Nosco. Francesco Di Raimondo, coltivatore, molitore e pastificatore dell' Azienda Agricola Damigella. Maria Grazia Basile, della pasticceria BASILE PASTICCERI DAL 1966.

Durante la conversazione sarà proposta una piccola degustazione di prodotti a base di grani antichi.
L'evento è ad ingresso gratuito, è necessaria la prenotazione scrivendo a semscicli@gmail.com o telefonando al 388 5774713.