Attualità Ragusa

A Ragusa, incontro con la tradizione dolciaria tunisina

Un pomeriggio in….dolcezza

Ragusa - “Un pomeriggio in….dolcezza”: è questo il tema dell'iniziativa promossa dal Centro Servizi Culturali “Emanuele Schembari” dall'Associazione Italiana Maestri Cattolici, dall'Istituto  di Istruzione Superiore “Galileo Ferraris” di Ragusa e dall'Associazione Prometeo onlus in programma domani, venerdì 4 maggio, alle ore 16,30, presso la sala del Centro Polifunzionale Interculturale di Viale Colajanni di Ragusa.

Per l'occasione il prof. Salvo Castiletti, docente dell'Istituto Enogastronomico di Ragusa coadiuvato da alcuni alunni della IV classe, sezione B, ella stessa scuola superiore, confezionerà un dolce tipico siciliano e la sig.ra Atidel Ben Aziza Hamissi, mamma di due alunni della plesso Ecce Homo,  realizzerà  un dolce tipico della tradizione tunisina. Un pomeriggio dunque all'insegna della socializzazione e confronto tra le diverse culture mediterranee e di degustazione dei dolci tipici delle tradizioni dolciarie dei  due Paesi.

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