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Tutti i sapori del vittoriese nella rubrica del TG5 Gusto. VIDEO

Opera dello chef Michelangelo Sparapano

Vittoria - E' andato in onda oggi pomeriggio, all'interno dell'edizione del Tg5 delle 13, la celebre rubrica enogastronomica Gusto. Oggi, si è parlato di Vittoria e di sapori della Sicilia. In particolare, lo chef Michelangelo Sparapano ha realizzato un piatto con ortaggi e prodotti tipici del sud-est siciliano: pasta cotta nell'acqua di pomodoro con pomodorini ciliegino, melanzane bianche, tonno a cubetti e una spolverata di pistacchio.

Un piatto semplicissimo, che chiunque può tranquillamente realizzare a casa. A questo piatto, tipicamente fresco ed estivo, è stato abbinato un cerasuolo di Vittoria, tipico vino del ragusano (e non solo).

Per rivedere il servizio:

http://www.video.mediaset.it/video/tg5/gusto/una-pasta-siciliana_847733.html