Attualità Enogastronomia

Ragusa: l'insuperabile apericena del SO

Una delle migliori scoperte low cost nel mondo degli apericena a Ragusa

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Ragusa - Con l’arrivo della stagione estiva cosa c’è di meglio di un aperitivo all’aperto? E se l’aperitivo fosse un’apericena? E se l’apericena fosse superlativo come quello del SO, in via Mariannina Coffa, praticamente su piazza San Giovanni? Cosa c’è di meglio che godersi un attimo di pace e serenità osservando il magnifico andirivieni della piazza, mentre si degusta un ottimo cocktail accompagnato da tante prelibatezze? L’apericena del SO è stata una delle più belle scoperte low cost per quanto riguarda il mondo degli aperitivi a Ragusa, soprattutto per chi li ama alla follia e chi potrebbe vivere mangiando soltanto questo. Il locale è molto piccolo e ha al suo interno soltanto un paio di tavolini, mentre dispone di alcuni posti fuori, lungo via Mariannina Coffa.

L’apericena del SO comprende un ricchissimo buffet a base di tramezzini, pezzetti di scaccia ragusana, verdure, patatine, olive, uova sode, caponata, piselli e carote, melanzane e zucchine grigliate. L’apericena del SO comprende anche ogni tipo di bruschetta: pomodoro, cipolla e capperi o con creme spalmabili di tutti i tipi, dalle olive nere, al peperoncino, all’aglio, ai capperi, ai funghi…da provare assolutamente la crema tartufi e carciofini, una vera delizia. Ma non finisce qui: una ricca selezione di formaggi (sempre diversi), da accompagnare a diversi tipi di confettura. Si spazia dal ragusano al gorgonzola, passando per la ricotta salata alla provola.

Nell’aperitivo, inoltre, non manca il salame, da accompagnare con il pane di segale o con i grissini, wurstel e sformato di purè di patate. Il costo? 6 euro, compreso un cocktail a scelta, birra o vino. Una delle migliori proposte per l’apericena, pensato davvero per tutte le tasche, anche quelle giovanili e un ottimo rapporto qualità-prezzo che offre, tutto compreso, anche la possibilità di godere della vista di un magnifico tramonto su Piazza San Giovanni.

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