Economia Modica

A Modica ha chiuso il ristorante Cinese. La Cina è vicina

Cambiano i tempi

Modica - Quindici anni. Tanto è durata la presenza di una famiglia di ristoratori cinesi nel locale di via Nazionale, la salita della Sorda, a Modica. 

Quindici anni di sacrifici, lontano dal paese natio, per proporre una gastronomia diversa, a suon di involtini primavera. I cinesi in Italia rappresentano una sorta di enclave, di gruppo autoreferenziale che non si integra con gli italiani. Troppo diversi per cultura, religione, modelli politici di riferimento. 

Quindici anni in cui la famiglia ha messo da parte i soldi per tornare a vivere in Cina da benestanti. In maniera silenziosa. Il ristorante della Sorda non esiste più. Sulla vetrata campeggia un annuncio immobiliare. "Vendesi".