Attualità Ragusa

Il ragusano Carmelo Mallia ospite di Cuochi e Dintorni Next su Alice

Prossimamente sul canale 221 del digitale terrestre e sul canale 809 di Sky

Roma - Il pizzaiolo ragusano Carmelo Mallia ha cucinato oggi a fianco di Francesca Romana Barberini nel programma televisivo “Cuochi e dintorni next” in onda tutti i giorni su Alice Tv.

Carmelo ha parlato del barocco ragusano, di tradizione, di terra, di sole, di mare ma soprattutto di Pizza. La puntata andrà in onda prossimamente sul canale 221 del digitale terrestre e sul canale 809 di Sky.

Carmelo ha portato un grande classico, l’impanata con la seppia, ma in chiave contemporanea e soprattutto adattata a pizza.