Perdere peso

La dieta del latte e perdi fino a cinque chili in otto giorni

La dieta può essere seguita al massimo per otto giorni

La dieta del latte, importata in Italia dal Portogallo, promette di far perdere fino a cinque chili in soli otto giorni. Ecco come funziona e quali sono le controindicazioni.

Il latte di mucca può essere utilizzato in qualsiasi momento della giornata: dal risveglio, per dare una carica di energia, al momento di coricarsi, quando aiuta a rilassarsi a “scivolare” in un sonno ristoratore. Nutriente e perfino curativo, che cosa contiene il latte? Fornisce proteine di alto valore biologico, più di tre grammi per cento grammi di prodotto, cioè le più adatte a coprire le necessità fisiologiche della crescita, della riparazione dei tessuti e della formazione di ormoni e di anticorpi.

La dieta del latte è un regime alimentare che ha come protagonista principale il latte, a cui si affiancano pochi altri ingredienti. Il latte contiene grassi saturi e colesterolo, ma recentemente è stata messa in evidenza anche la presenza di un acido grasso particolare e protettivo nei confronti dei tumori: l’acido linoleico coniugato. Il latte intero fornisce più di tre grammi di grassi e sessantaquattro calorie per cento grammi. Chi ha problemi di linea, può sostituirlo con quello parzialmente scremato, meno di due grammi di grassi e quarantasei calorie, o con il “leggero”, grassi quasi zero e trentasei calorie.

Il latte contiene anche uno zucchero particolare, il lattosio, che può essere la causa principale dell’intolleranza al latte: provoca disturbi gastrointestinali più o meno importanti, meteorismo e gonfiore alla pancia. Per quanto riguarda i sali minerali, vanta una concentrazione unica di calcio e di fosforo: un equilibrio che rende il calcio perfettamente assorbibile e utilizzabile da parte del corpo. Il latte, infine, è ricco di vitamina A e di vitamine del gruppo B.

La dieta del latte è una dieta ipocalorica che può essere seguita per non più di otto giorni dal momento che è fortemente sbilanciata. Può essere seguita da chi non è intollerante al lattosio, da chi ama questa bevanda e da chi gode di buona salute. Prima di adottare questo regime alimentare è bene sentire il parere del proprio medico di fiducia.

Dieta del latte: schema tipo della settimana

Primo giorno: bere sei bicchieri di latte durante tutto l’arco della giornata.

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Secondo giorno: quattro bicchieri di latte e due frutti durante la giornata.

Terzo giorno: due bicchieri di latte, due frutti e 150 grammi di formaggio light durante la giornata.

Quarto giorno: quattro bicchieri di latte, due frutti, 150 grammi di carne magra (una bistecca o del petto di pollo) cotta ai ferri o alla piastra, senza condimenti, distribuiti durante l’arco della giornata.

Quinto giorno: due bicchieri di latte, due frutti, un uovo sodo condito con un due cucchiaini di olio extravergine d’oliva, 150 grammi di carne magra cotta ai ferri o alla piastra.

Sesto giorno: due bicchieri di latte, due frutti, un uovo sodo leggermente condito con olio, 150 grammi di carne magra cotta ai ferri e 100 grammi di formaggio di tipo light.

Settimo giorno: tre bicchieri di latte e tre frutti, durante l’arco della giornata.

Ottavo giorno: due bicchieri di latte, un frutto, 150 grammi di carne magra cotta a vapore o alla piastra e 150 grammi di formaggio light da consumare durante la giornata.

Nel corso della giornata sono ammesse tutte le tazze di tè verde che si desiderano, non zuccherate. Lo zucchero infatti è bandito, ma volendo, al suo posto si può utilizzare anche un dolcificante. Tra la frutta, è consigliato evitare le mele, a favore di frutti con alto contenuto di acqua come per esempio gli agrumi. In alternativa al semplice bicchiere di latte, ogni tanto si può optare per un frullato fatto con del latte scremato e della frutta. Rientrano nella categoria dei formaggi light consentiti la ricotta, la robiola e in genere i formaggi freschi e magri.

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