Un ferragosto diverso
di Redazione
Ferragosto a Villa Orchidea con “Notte di mezza estate”. Una serata esclusiva, con una cena a bordo piscina e ingresso al centro benessere. Il 14 agosto, cena a bordo piscina e musica live de “Gli Scacciapensieri”. Costo a persona 45 euro con un buono ingresso al centro benessere gratuito. Il menù di pesce prevede:
Antipasti
L’Insalata di Dentice con quinoa e capperi
Il Polpo allo Zenzero e pane condito
La Pralina di gamberi al limone
Il Tortino di Patate affumicate Seppie
Primi
Il Risotto all’acqua di mare e salsa catalana
I Cavati gratinati al tonno rosso e finocchietto selvatico
Secondi
Il Trancio di spigola con pesto agli agrumi e sentori mediterranei
Il Pesce spada scottato, porri fritti e merluzzo mantecato con patate
Frutta e dessert
La Cremolata al Melone e Vodka
La mousse al cioccolato e caffè
Costo: € 45,00 a persona
Menù di Carne
Antipasti
L’arista in salsa agli agrumi
Il Veli di Tacchino con pesto di pomodoro
Il tortino di Patate affumicato e funghi
Il Crudo e melone
Primi
Il Risotto ai porcini con salsa Calipyso
I Cavati con porro e guanciale al profumo di limone
Secondi
Il Filetto al Pepe Verde
La Lonza di Suino bardata ai frutti di bosco con patate
Frutta e dessert
La Cremolata al Melone e Vodka
La mousse al cioccolato e caffè
Costo: € 45,00 a persona
Menù Bambini
Tortellini alla Buongustaia, Petto di Pollo Panato, Patatine Fritte e Gelato
Costo: € 25,00
Info e prenotazioni 0932.879107 – 0932.879108
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