Iniziativa del Comune anche per organizzare un festival
di Redazione
PALERMO, 9 AGO – L’assessore alle Attività
produttive dl Comune di Palermo, Marco Di Marco, ha firmato un
atto di indirizzo per registrare il marchio ”Panormus – Street
Food” da utilizzare per la marchiatura dei prodotti Stg
(Specialità tradizionale garantita), marchio di origine
introdotto dall’Ue. Tra i prodotti c’è l’arancina, la cassata,
il panino con la milza, il ”pane e panelle, lo sfincione e il
cannolo. L’Amministrazione intende organizzare un festival
internazionale del cibo di strada.
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