di Redazione
PANTELLERIA (TRAPANI), 29 DIC Nel rispetto dei
parametri imposti dalla legge, trenta chili di inflorescenze di
canapa light, varietà “Kompolti”, sono stati prodotti, a
Pantelleria, dalla cooperativa “Nuovi Orizzonti”. Le
inflorescenze sono state già vendute a 350 euro il chilo, per un
ricavato di circa 10 mila euro. “Le spese per il primo anno sono
coperte dice Fabio Farina, presidente della coop Nuovi
Orizzonti Rimane il guadagno del negozio in franchising. Dei
30 chili, 5 li abbiamo venduti ai ragazzi che a Pantelleria
fanno la birra. Da aprile produrranno la birra anche con le
inflorescenze di canapa. I buoni risultati ci permetteranno di
comprare una serra ed aumentare la produzione”. La coop in
collaborazione con il birrificio la “Panteska”, farà anche
la birra alla canapa di Pantelleria.
© Riproduzione riservata
