Alla Fiera Agricola Zootecnica Italiana
di Redazione
Montichiari, Brescia – Curiosità, ma anche rappresentazione scenica e capacità comunicativa. Scolaresche, espositori, curiosi, reporter allo stand della Leocata Mangimi alla Fiera Agricola Zootecnica Italiana di Montichiari, nel bresciano, per celebrare la razza bovina “Frisona”, rappresentata con una scultura in cioccolato, realizzata direttamente in Fiera dall’artista modicana Elisa Corallo.
Alla presenza del Vice-Presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale, On.Paolo De Castro, del Presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, dell’Assessore regionale della regione Lombardia, Alessandro Mattinzoli, è stata celebrato l’evento.
Dal blocco di pasta di cacao, la scultura in cioccolato modicano segna il vero valore “simbolico” della razza Frisona, dal mantello pezzato nero. Il cioccolato di Modica è il primo cioccolato italiano a essere protetto da una certificazione dell’Unione europea con il bollino IGP.
La scultura è stata realizzata in fiera dall’artista Elisa Corallo, già premiata all’Expo di Milano per avere rappresentato con una scultura di cioccolato il tema “Nutrire il pianeta, energie per la vita” e tra gli autori della statuetta del premio “Dumbo film festival”, il festival cinematografico di New York che premia i vincitori con una statuetta che riprende la Tower bridge di Manhattan.
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