di Ansa
PALERMO, 02 NOV Ancora successi per il
pasticcerepanettiere “eoliansvizzero” Pietro Cappelli. Si è
aggiudicato il primo posto con il panettone con gli aromi della
“Sua Pirrera”, borgata di Lipari, al campionato nazionale dei
panettieri e pasticceri che ha avuto luogo nella città di Bulle
(Svizzera Francese). Circa 500 i partecipati con 1300 prodotti
fatti gustare alla qualificata giuria. E anche in questa
edizione il panettone di Cappelli al gusto del mandarino di
Lipari è stato definito il piu’ buono della Svizzera, ottenendo
100 punti, il massimo come punteggio. Ha anche conseguito premi
speciali. Complessivamente 5 medaglie d’oro, una d’argento e
anche di bronzo tra panettone e colombe. Pietro Cappelli con la
sua famiglia vive a San Gallo dove gestisce una
pasticceriapanetteria. (ANSA).
© Riproduzione riservata
