Attualità Una dolce iniziativa

Ragusa Ibla, lo chef e gli immigrati: la ricetta dell’integrazione VIDEO

Il gourmet Francesco Mastronardi all’opera durante il corso di pasticceria siciliana

Ragusa Ibla, lo chef e gli immigrati: la ricetta dell’integrazione VIDEO

 Ragusa - Nella scuola d'arte culinaria Nosco, all'interno dell'Antico Convento dei Cappuccini, lo chef Francesco Mastronardi insegna ai giovani migranti come realizzare biscotti, paste frolli, crostate e tartellette. “E' stato possibile organizzare questo corso base di pasticceria siciliana grazie ai finanziamenti dell'8x1000 dell' Unione Buddhista Italiana. L'impegno è tanto e i risultati sono "buonissimi” scrive  Ne da notizia l’associazione “Fare sistema oltre l’accoglienza”, che si occupa di integrazione sociale e lavorativa con ragazzi italiani e stranieri in condizione di disagio sociale.


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