Avvenire: San Guglielmo sia patrono dei ravioli. E della pasta

Scicli – Il quotidiano Avvenire, molto vicino alla Santa Sede, è d’accordo. San Guglielmo Cuffitella da Scicli sia patrono dei ravioli. E della pasta. In una intervista di Giuseppe Matarazzo a Carlo Ottaviano viene raccontato il miracolo dell’eremita vissuto a Scicli nel Trecento, quando trasformò un ripieno di segatura di un piatto di ravioli in buonissima ricotta. Non sappiamo se vaccina o di capra. 

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