Come fare il pane in 5 minuti e risparmiare mille euro l’anno.

Conduco la mia personale battaglia contro l’indiscriminato aumento e l’ingiustificato prezzo del pane a Scicli.

Non ho niente di personale contro i panificatori, ma non mi sembra giusto che in un momento di crisi come questo si debba continuare a speculare sulla pelle dei cittadini. Senza che nessuna parte politica prenda posizione.

I numeri: la farina costa all’ingrosso 20 centesimi al chilo.

Il pane costa da 2,50 a 3,00 euro al chilo.

Sono numeri che non hanno nessuna proporzione.

Il giro d’affari del settore, se stimiamo un consumo pro capite di 300 grammi, si aggira sui 20.000 euro al giorno che fanno 14 miliardi di vecchie lire all’anno.

Non sono briciole.

Scicli non è Napoli (o almeno lo spero).

Ecco come risparmiare 2,50 al giorno, per chi consuma 1 chilo di pane quotidianamente, che fanno quasi mille euro l’anno. Una tredicesima.

Ric

Fare il pane in 5 minuti

© Riproduzione riservata