di Redazione
ROMA, 21 MAR Il Club Criollo, il primo club
italofrancese di appassionati di cioccolato, sbarca a Palermo.
Il 1 aprile si svolgerà infatti nei saloni del Teatro Massimo
(il terzo teatro dell’Opera più grande del mondo dopo Parigi e
Vienna) il sesto Galà del Club dedicato al cibo degli dei dove
si degusteranno le creazioni francesi e italiane di Alain
Ducasse, Henri Le Roux, Domori, Pasticceria Cappello e Antica
Dolceria Bonajuto.
Il Club Criollo nasce nella primavera del 2013 da un’idea e
dalla passione comune per il cioccolato di Bénédicte de Chambure
e di Domenico Biscardi. L’obiettivo è quello di creare una
passerella privilegiata attraverso cui, a scadenza regolare, si
possano incontrare tra l’Italia e la Francia i protagonisti
dell’arte cioccolatiera dei paesi trasformatori e produttori in
uno spirito di scoperta reciproca, di piacere e condivisione.
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