Cultura
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12/11/2010 15:12

Il cioccolato di Modica, roba da puristi

Aspettando Chocobarocco

di Redazione

Modica – Questo il titolo di un report dedicato al “cibo degli dei” e pubblicato sul Venerdì di Repubblica di oggi  – a pag. 122- a firma di Emanuele Coen.

Il pezzo è corredato da una bella foto della Chiesa di San Giorgio, egregio simbolo del tardo barocco siciliano, e da due finestre: il percorso stradale per arrivare a Modica e nell’altra la preparazione delle n’impanatigghie.

Ovviamente c’è un ricorso alle botteghe artigianali della Città, all’attività del Consorzio di tutela e a Chocobarocco con i suoi eventi dal 3 all’8 dicembre 2010.