Detta anche dei sette bicchieri
di Barbara Conti
Quante volte avreste voluto preparare un dolce, anzi, una torta e la cosa che maggiormente vi scoccia è mettere in giro attrezzi e attrezzini e pesare tutti gli ingredienti sporcando ciotole e ciotoline? Quante volte avreste voluto fare una torta che fosse un successo garantito? Eccovi la ricetta giusta per voi, la torta senza bilancia. Una torta soffice soffice che si prepara in pochissimo tempo. Vista la sua consistenza soffice è ottima sia colazione e siaper la merenda. Si conserva (se vi dura) fino a tre giorni. Ottima anche da portare a scuola per la colazione dei vostri bambini, visto che domani è lunedì.
Anche per realizzare questa ricetta, non vi servirà molto tempo e neanche molti ingredienti.
Potrete cimentarvi nella preparazione di questa torta anche se non siete abilissimi ai fornelli e se seguirete i pochi ma fondamentali consigli, il successo è garantito.
Ma perchè si chiama anche torta senza bilancia? In realtà questa torta era molto in voga negli anni Ottanta e il suo successo si deve molto anche al fatto che la bilancia viene sostituita dal vasetto del comune yogurt che diventa il misurino utilizzato per pesare tutti gli ingredienti di questa torta. Il vasetto pesa 125 grammi. Quindi questa torta è facile da realizzare e utilizzando questo misurino si riducono molto i tempi. Si realizza in poco meno di un ora, cottura compresa. Viene chiamata anche la torta dei sette bicchieri (bicchieri riferiti a quello dello yogurt).
La torta senza bilancia è anche ottima come base per le vostre torte farcite, al posto del classico pandispagna.
Detto ciò, che aspettate a prepararla anche voi?, che domenica è una domenica senza dolce?
Vediamo come procedere qui
https://blog.giallozafferano.it/fantasiaincucina/ricetta-torta-sette-vasetti-allo-yogurt/
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