di Redazione
ENNA, 09 APR I Carabinieri di Nicosia e del Nucleo
Antisofisticazioni e Sanità di Catania, assieme a personale
dell’Asp 4 di Enna, hanno eseguito un controllo igienico
sanitario in agriturismo tra Nissoria e Nicosia. La verifica ha
accertato carenze igienico sanitarie e violazione delle norme
sulle custodia degli alimenti. Nella cella frigorifera del
ristorante militari hanno scoperto 150 kg tra alimenti di natura
vegetale e pasta, nonché 5 kg di carne, custoditi in cattivo
stato di conservazione e privi di tracciabilità. Tutti gli
alimenti, per un valore di oltre 3000 euro, sono stati
sequestrati. Nel contesto dell’ispezione sono stati inoltre
trovati dei cavalli risultati mai censiti all’anagrafe e mai
sottoposti a verifica sanitaria; anche gli equini, valutati
circa 7000 euro, sono stati posti sotto sequestro. Il titolare
dell’agriturismo, un 62enne di Nicosia, è stato denunciato alla
Procura di Enna per detenzione di alimenti in cattivo stato di
conservazione ed in stato di alterazione.
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