È il parlamentare più longevo della Repubblica, papabile al Quirinale.
di Redazione
Scicli – Per gli auguri di ferragosto l’ex Presidente della Camera e attuale Senatore Pierferdinando Casini sceglie i macallè, dolce tipico sciclitano.
Casini, la cui famiglia di origine vive a Scicli ormai da quindici anni, è spesso in vacanza a Scicli in agosto e nei periodi di festa. Così anche questa estate, per un periodo lungo, insieme al fratello e alle sorelle.
“Macallè alla sciclitana crema e ricotta” annuncia il parlamentare più longevo (da 43 anni siede ininterrottamente in Parlamento), “auguri a tutti!”, conclude uno dei candidati più accreditati per il Quirinale nel 2029.
Il macallè è un cilindro soffice di pasta brioche lievitata e fritta, farcito con crema di ricotta dolce (o crema pasticcera) e infine spolverato nello zucchero semolato. Ha la forma di un cannolo morbido di pasta brioche dorata.
Che dire, Casini ha ottenuto l’effetto di far venire l’acquolina in bocca, non solo a chi è di Scicli e ama questo dolce.
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