Benessere
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19/06/2019 14:30

La dieta lampo dei tre giorni

Messa a punto dal dottor Pier Luigi Rossi, nutrizionista

di Redazione

Filetti di cernia per la dieta lampo
Filetti di cernia per la dieta lampo

Cos’è la dieta lampo?

Un metodo per sbloccare il metabolismo e iniziare a dimagrire, migliorare la regolarità intestinale e soprattutto aiutare la flora batterica ad aumentare il suo numero di batteri buoni per sgonfiare la pancia e permettere al corpo di bruciare meglio le sue risorse energetiche. Questa è la dieta, anzi il piano alimentare dimagrante e disintossicante di soli tre giorni messo a punto dal dottor Pier Luigi Rossi, nutrizionista e ideatore del metodo molecolare, nonché “mente” del piano alimentare della famosa Dieta Social.

Per quanti giorni si può fare la dieta lampo?

La dieta lampo è una dieta depurativa di 3 giorni che aiuta a sbloccare il metabolismo grazie a tre cereali integrali e funzionali: riso integrale, orzo e farro, che miglioreranno non solo la nostra digestione, ma ci verranno in aiuto per combattere il colesterolo e disintossicare il fegato, permettendoci di perdere anche un chilo tra gonfiore e infiammazione intestinale e di far ripartire il metabolismo.

La dieta depurativa dura solo 3 giorni ma ti aiuta a perdere fino a 4 kg e inoltre aiuta anche a sgonfiare l’addome.

Ecco lo schema del piano alimentare della dieta lampo + alimenti con dosi e sostituzioni

COLAZIONE

– Una tazza di tè verde con 70 gr di prosciutto crudo magro o bresaola e pane integrale di segale (1 fetta, tipo PEMA)

– 4 mandorle + Caffè non zuccherato

SPUNTINO MATTINA e POMERIGGIO

realizzare un estratto o centrifugato composto per l’80% di verdura e il 20% frutta di stagione

PRANZO e CENA

Per pranzo 50 gr a crudo (o 150 gr cotto) di RISO integrale (il primo giorno), ORZO INTEGRALE (il secondo giorno) e FARRO INTEGRALE (il terzo giorno). Per cena lo stesso cereale del pranzo si mangia in porzione da 40 gr di peso a crudo (o 120 gr di peso da cotto). Assieme ai cereali una porzione di proteine a scelta secondo le quantità e i tipi elencati sotto.

Tre cucchiaini di olio in tutto (erbe aromatiche e spezie a piacere).

SPUNTINO DOPO CENA

5 mandorle oppure 3 noci oppure 5 nocciole

ALIMENTI PROTEICI con PORZIONE in grammi per pranzo e cena: sceglierne uno.

CARNE BIANCA

Pollo (petto): 120 /Pollo (intero senza pelle): 140 /Coniglio magro: 120/ Tacchino (petto): 130

CARNE ROSSA

Vitellone magro: 120/Agnello magro: 130/ Maiale magro: 120

PESCE

Nasello: 160/Dentice: 170/Cernia: 160/Orata: 140/Palombo: 170/Razza: 200/Rombo: 170

S. Pietro: 170/Salmone fresco: 150/Sogliola: 170/Triglia: 180/Pesce spada: 170/Sarda: 130/Polpo: 220

Seppie: 200/Calamari: 220

SALUMI

Prosciutto crudo magro: 70/Prosciutto cotto magro: 60/Bresaola: 70

FORMAGGI

Mozzarella vaccina: 100/Stracchino: 70/Scamorza: 70/Ricotta vaccina: 150/Fiocchi di latte magri: 150

Asiago: 70/Parmigiano: 50/Grana: 50

UOVA 2 uova. Consultate sempre un medico o un nutrizionista.