Benessere Diete femminili

La dieta per la menopausa del dr Calabrese

Quando il metabolismo rallenta

Nel periodo della menopausa il corpo della donna inizia a cambiare, cambia il metabolismo e si rischia di ingrassare. La dieta del Dottor Calabrese, il famoso nutrizionista, vi permetterà di affrontare al meglio questo particolare periodo.

E’ possibile affrontare in modo naturale la menopausa e in questo caso un ruolo importantissimo lo svolge l’alimentazione. Ci sono aspetti della dieta che possono essere migliorati per perdere peso durante la menopausa. Questo non fa solo bene alla silhouette ma è anche determinante per mantenersi in buona salute.

Perdere peso in menopausa è una necessità che va oltre l’aspetto estetico; per quanto sia normale preoccuparsi della forma fisica, raggiunta questa fase della vita, l’importanza di un peso forma è una questione di salute.

L’organismo e le sue funzioni soffrono le conseguenze del brusco cambiamento dovuto ad alterazioni ormonali tipiche di questa fase; per questo motivo, il metabolismo rallenta e c’è una maggiore tendenza a soffrire di accumuli di grasso, di ritenzione di liquidi e di perdita di massa muscolare.

Come ridurre i sintomi della menopausa attraverso l’alimentazione?

Partendo dai consigli del dottor Calabrese, vi proponiamo un menu di dieta per la menopausa che grazie all'azione dei fito-estrogeni e a un maggiore contenuto di sostanze antiossidanti e minerali vi permetterà di affrontare al meglio questa fase.

Il dottor Calabrese consiglia in chi è in menopausa o si sta avvicinando alla menopausa una visita sia dal ginecologo che dall'endocrinologo.

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Mentre per l’alimentazione occorre fare alcune modifiche, scegliendo alcuni cibi e limitandone altri.

Ecco un menu di esempio di dieta per la menopausa seguendo le raccomandazioni del Dott. Calabrese.

Dieta per la menopausa del Dottor Calabrese

Menù di esempio

Colazione

Una tazza di tè verde con un cucchiaino raso di miele. Una fetta di pane integrale (25 grammi) ai semi di lino con un cucchiaino di marmellata senza zuccheri o un cucchiaino raso di crema di nocciole + un bicchiere di latte di soia (200 ml).

In alternativa

30 grammi di fiocchi di avena cotti in un bicchiere di latte di soia o parzialmente scremato (200 ml) con un cucchiaino raso di miele o un dattero di Medjol a pezzetti. 200 ml di succo di melograno + 3 mandorle.

Spuntino

Un frutto poco zuccherino di stagione (150 grammi) o un bicchiere di succo di melograno o una spremuta da 180 ml. Una noce.

Pranzo

50 grammi di riso integrale, miglio decorticato, orzo perlato, pasta di grano saraceno o spaghetti di soia o pasta integrale. 

Opzione A: 110 grammi di legumi a scelta (peso da cotto) o 30 grammi di legumi secchi o 120 grammi di piselli freschi o borlotti freschi o fave fresche, un cucchiaino di olio.

B: 100 grammi di gamberetti o 40 grammi di salmone o 50 grammi di tofu o tempeh a tocchetti + 100 grammi di zucchine o finocchi o fagiolini e un cucchiaino di olio.

C: 200 grammi di verdure in foglia verde come spinaci, 25 grammi di formaggio a tocchetti tra asiago, grana, parmigiano, un cucchiaino di olio.

Dopo pranzo: un kiwi piccolo o 100 grammi di frutti rossi o 4-5 mandorle o 2 noci o una clementina.

Spuntino

125 grammi di yogurt normale o di soia con un cucchiaino di germe di avena o semi di lino in polvere. Una tazza di tè verde.

Cena: 150 grammi di patate o 50 grammi di pane integrale ai semi misti, più.

100/120 grammi di vitello, pollo o tacchino, un piatto di verdure miste, special modo in foglia verde o broccoli o finocchi o insalata mista.

In alternativa alla carne: 100 grammi di pesce azzurro, come sgombro al naturale o alici.

Oppure salmone fresco per lo stesso peso (100 grammi), o in alternativa altro pesce al forno, in cartoccio o al vapore (120 grammi) o polpo/calamari per 150 grammi o sauté di vongole o cozze (150 grammi frutto netto).

Utilizzare due cucchiaini rasi di olio per tutte le preparazioni.

2-3 noci o un piccolo frutto a scelta di stagione (100 grammi). Una tisana al rabarbaro.

*Un piccolo bicchiere di vino rosso, occasionalmente bianco, è concesso a uno dei due pasti.