Gabriele Bonci, come ha fatto a dimagrire? ecco la dieta del pizzaiolo più famoso della tv
Gabriele Bonci, noto chef, ha seguito una dieta che gli ha fatto perdere 40 kg in pochi mesi. Scopriamo in questo articolo quale regime alimentare ha seguito lo chef e come ha fatto a perdere così tanto peso in poco tempo.
Gabriele Bonci è diventato popolare grazie al programma tv “La Prova del Cuoco” su Rai 1 dal 2009 al 2015 dove ha stregato il pubblico a casa e in studio con le sue pizze farcite super goduriose.
Nel 2019 è invece al timone di un programma tutto suo, “Pizza Hero” in onda sul Nove, dove, in ogni puntata 3 panifici si sfidano per vincere il titolo.
La sua stazza ha colpito, e addolcito, tutti in questi anni anche se era evidente che ci fosse un problema di peso rispetto alla giovane età anagrafica portata. Gabriele Bonci professionista romano di grande livello e specializzato nell’arte della pizza ha però sbalordito tutti nei mesi scorsi mostrandosi con una nuova forma fisica. Come ha fatto Bonci a perdere 40 kg pur continuando a coltivare il suo amore per la cucina?
Scopriamo come ha fatto.
A svelarlo è stato lui stesso nel suo profilo social. Lo chef romano ha seguito una dieta capace di emozionarlo allo stesso tempo boccone dopo boccone, senza privazioni eccessive e digiuni forzati che lo ha portato a pesare 75 Kg in appena 4 mesi.
Il cuoco ha puntato su una dieta ipocalorica e sulla sua amata pizza farcita nelle versioni light realizzate con l’impiego di prodotti biologici. Il monito è però sempre quello di svolgere attività fisica e di evitare le diete fai da te ma di rivolgersi a professionisti del settore per avere tutto il supporto necessario per intraprendere questo percorso nel migliore dei modi.
Ma vediamo alcune regole essenziali su cui si baserebbe la dieta di Bonci:
fibre, latte scremato o tè senza zucchero e pane tostato light per colazione;
pasti a base di verdure di stagione poco condite da accompagnare con pane light tostato, pesce azzurro, carne bianca o formaggi magri.
Inoltre, sembrerebbe anche che Gabriele Bonci durante la dieta non abbia rinunciato del tutto alla sua pizza preferita, alleggerita però nei condimenti. L’avreste mai detto?
Menù dieta di Bonci: ecco il regime alimentare dello chef
Vediamo il menu della dieta seguita da Gabriele Bonci per perdere 40 kg e ritornare al suo peso forma. Dalla colazione alla cena.
- Colazione: ricca di fibre a cui accompagnare del latte scremato o un tè non zuccherati o del pane light tostato.
- Pranzo: ingredienti di stagione, verdure e ortaggi del periodo da mangiare poco conditi e da accompagnare a del pane light, formaggi poco stagionati, carne bianca e pesce azzurro.
- Cena: la sua pizza farcita è stata sempre presente ovviamente alleggerita nei condimenti e nei salumi e formaggi di cui era ghiotto. Secondo lo chef “il vero nemico della dieta non è il carboidrato, in quanto se ben trattato lo stesso può essere prelevato di ogni tipologia di zucchero, ma i cereali pesanti e difficili da smaltire”.
Spuntini metà mattina e pomeriggio: un pezzetto di pane light con ricetta Bonci può essere da supporto per chi ha fame, da aggiungere però sempre ad un frutto di stagione o a della frutta secca.
