Enna - Anche a Enna, nel distretto alimentare, inflazione e caro energia minano la sopravvivenza di decine di aziende. Tano Cipolla, titolare dello storico salumificio Mulinello (nella foto), ha messo da parte il suo consueto ottimismo: "Nei primi 7 mesi del 2022 - rivela - abbiamo avuto 700mila euro di costi in più rispetto allo stesso periodo del 2021". Colpa dell'impennata del costo della luce, più che del gas, ma anche dei prezzi di cereali e gasolio. "Non c'è una voce tra le spese in bilancio che non stia aumentando", afferma. Non è riuscito a salvarlo neanche un impianto fotovoltaico da ben 500mila euro montato sullo stabilimento. Cosa bisogna fare di piu’?
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