La dieta del finocchio è una dieta da 1300 calorie, particolarmente indicata per chi vuole perdere dei chili di troppo in un breve lasso di tempo, per avere una pancia piatta e conquistare un profilo magro.
Cos’è la dieta del finocchio e come funziona?
La dieta del finocchio è il regime alimentare che promette di far sgonfiare velocemente la pancia.
La dieta dimagrante a base di finocchio permette di ottenere in breve tempo una perfetta pancia piatta e mettere fine ai gonfiori. Questa verdura infatti è fortemente depurativa, contrasta la ritenzione idrica, è ricca di fibre e particolarmente ipocalorica.
La pianta del finocchio favorisce la diuresi e ha una quantità di calorie davvero irrisoria: da sempre sua maestà il finocchio si annovera tra gli alimenti principali per chi vuole mangiare qualcosa di sano, gustoso e leggero al tempo stesso. E c’è chi giura che seguire una dieta basata esclusivamente su questo frutto consentirebbe di perdere peso in un batter d’occhio.
Ma in cosa consiste la dieta del finocchio?
La dieta del finocchio consente di perdere se fatta con attenzione ed accompagnata da una regolare attività fisica fino a 4 kg in una sola settimana.
Il finocchio (“Foeniculum vulgare”) ha delle importanti proprietà digestive e aromatiche, è ricco di vitamine A, B e C e di minerali e possiede proprietà depurative.
Lo si conosce in due varietà: il finocchio dolce e quello amaro o anche detto “selvatico” e il suo sapore particolare, simile all’anice, è dovuto alla consistente presenza di anetolo (circa l’80%), un’essenza con la quale si fanno la sambuca, il pastis, l’anisette francese o l’anis in Spagna.
Perché inserire i finocchi nella dieta?
Vediamo tutte le proprietà del finocchio:
Al di là di una dieta esclusiva a base di finocchio (e il termine “esclusiva” la rende di per sé opinabile, ma lo vedremo dopo), per perdere peso ed avere una pancia piatta è buona abitudine introdurre questo ortaggio nel proprio stile alimentare per più di un motivo.
Se non si vuole mettere su pancetta, è bene sapere che come spezza fame il finocchio, che non contiene né amidi né lipidi, è un ortaggio a bassissimo contenuto calorico e, per il fatto che sia composto per la sua quasi totalità da acqua, è un ottimo diuretico e digestivo. Di contro, il finocchio può risultare utile anche in caso di inappetenza, perché stimola l’appetito e la secrezione gastrica attraverso l’azione dei suoi principi aromatici.
Le proprietà del finocchio sono:
depurative
digestive
diuretiche
carminative
antinfiammatorie
migliora la funzione epatica ed è alleato del benessere dell’apparato gastrointestinale
allevia gli spasmi muscolari
regolarizza il ciclo mestruale e allevia i disturbi della menopausa.
La dieta del finocchio, come funziona
Perché drenante e poco calorico, alcuni dietisti consiglierebbero di introdurre regolarmente il finocchio nella dieta quando si cercano pancia piatta e dimagrimento rapido.
Secondo lo schema della dieta del finocchio, quotidianamente andrebbero assunte 1300 calorie con una abbondanza non solo di finocchi, ma di verdura fresca in generale, di infusi, tisane a base di finocchio e di 2 litri di acqua da bere durante l’arco della giornata.
La dieta del finocchio va seguita al massimo per un mese e consentirebbe di perdere anche 4-5 kg. Nelle prime settimane, infatti, l’organismo si libera dalle tossine in eccesso e dai gas intestinali e la pancia si sgonfierebbe, dopodiché si continuano a perdere i chili di troppo.
La dieta del finocchio prevede un consumo di almeno 300 grammi di finocchi al giorno e durante tutta la giornata: la colazione prevede ogni giorno caffè d’orzo, latte parzialmente scremato e cereali, mentre gli spuntini si basano su finocchi crudi o sotto forma di centrifugati accompagnati, se lo si desidera, da yogurt magri e tisane depurative.
Giornata tipo della dieta del finocchio:
Menù
Pranzo
Pasta con pomodoro e basilico
Insalata di finocchi
Cena
Passato di verdure e carote
Frittata con uova
Finocchi cotti con olio.
I semi di finocchio come drenante.
Sappiamo bene che il finocchio non è l’unico alimento drenante e depurativo. Alcuni sostengono che i semi di finocchio aiutino nella perdita di peso riducendo l’appetito e mantenendo la fame lontano. I semi avrebbero anche la capacità di migliorare l’assorbimento dei nutrienti e ridurre l’accumulo di grasso. Tuttavia, non sono stati effettuati studi per supportare queste affermazioni.
Quel che comunque pare assodato è che i semi di finocchio funzionano come potente diuretico e sono validi alleati nella diminuzione dei liquidi nel corpo e per contrastare la cellulite.
Il nostro consiglio, dunque, rimane sempre quello di evitare le diete fai-da-te e di affidarsi a un valido nutrizionista che possa assicuraci un nuovo stile alimentare sano ed equilibrato.
